癌从口入,与吃有关的癌症你了解吗?


   癌从口入,与吃有关的癌症你了解吗?

 
  俗话说“病从口入”,令人谈之色变的癌症也不例外。癌字三个口,很多癌症都是无节制的摄入致癌物导致的。
 
  今天就来说说,这7种和吃有关的癌症。
 
  肝癌
 
  吃发霉的食物、喝酒
 
  食物被霉菌污染,会产生有致癌作用的霉菌毒素(如黄曲霉毒素),导致肝癌。最容易受霉菌素污染的食品有花生、玉米、大米、高粱和花生油。
 
  大量要饮酒可引起肝硬化,最终发展成肝癌。
 
  胃癌
 
  吃腌制食物
 
  喜食熏制食品、经常吃腌制蔬菜和干咸鱼可诱发胃癌,可能是这些食物中含有较多的亚硝酸盐和亚硝酸所致。
 
  长期饱食会使人体的免疫功能过早地衰弱或减退。长期饮食过量会使肠、胃等消化系统时时处于紧张的工作状态,造成其功能失调,可能生病得癌。
 
  食管癌
 
  爱吃辣、爱吃烫
 
  过辛辣的食物容易损伤食管上皮,从而使黏膜炎症和细胞核酸代谢受影响,长期反复的辛辣刺激,增加了致癌物的敏感性,有可能促使食管发生癌变。
 
  口腔和食道内壁,正常耐受的温度在40℃-60℃,一旦遭受到50℃-60℃以上长期反复的热刺激,人体食管“黏膜屏障”被破坏,会发生异形性改变、不典型增生,最终导致癌变。
 
  口腔癌
 
  吃槟榔、抽烟
 
  嚼槟榔时,口腔黏膜会和槟榔中所含的生物碱等发生反应,引起口腔黏膜病变,长期下来会使口腔黏膜病变导致纤维化,从而引发口腔癌。
 
  吸烟产生的烟雾温度非常高,而且还会产生微量的放射性辐射,刺激使口腔黏膜上皮细胞异常增生,导致黏膜角质层逐渐增厚,还可诱发黏膜白斑,如不及时治疗,黏膜白斑很可能发展为口腔癌。
 
  肠癌
 
  爱吃肉、不爱吃菜
 
  肉类食物被细菌分解后,产生许多的致癌物质,加之不是可溶性纤维素,大便肠溶性不够,使大肠蠕动慢并积压在肠中,刺激肠粘膜,产生癌变。
 
  而青菜所含的粗纤维能刺激胃肠蠕动、通便,使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄,以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激。
 
  胰腺癌
 
  爱吃甜、三高饮食
 
  过多摄入甜食会加重胰腺负担,如果胰腺不堪重负,则可能诱发癌变。
 
  而高脂肪、高蛋白质饮食还会刺激胃肠道释放出缩胆素和其他激素,增加胰腺对致癌物的敏感性,导致胰腺癌的发生。
 
  乳腺癌
 
  吃奶油奶酪、吃保健品
 
  爱吃油炸食品、奶油、奶酪等,长期大量摄取脂肪,会使身体发胖,降低免疫功能,还可产生大量类雌激素及前列腺素样物质,刺激肿瘤的发生及增长。
 
  而保健品中的雌激素虽然能延长女性的“青春期”,但也能导致乳腺导管上皮细胞增生,甚至发生癌变。

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